Sottopiano

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Le restaurant est logé dans une imposante maison de maître au cœur de la Cité ardente. À l'intérieur, l'ambiance est chaleureuse, contemporaine et chic. La belle terrasse à l'arrière est un atout. Le grand choix à la carte est tout aussi séduisant. Pour bien commencer, nous dégustons des gambas marinées aux peperoncini, confiture d'orange au fenouil et glace à la ricotta. Miam. Viennent ensuite les spaghettis vongole, préparés dans les règles de l'art, et une tagliata de bœuf classique au parmesan affiné 24 mois et balsamico de très grande qualité. Le service est prévenant et professionnel de A à Z.