Pieter D'Hoop
Pieter D'Hoop
Pieter D'Hoop
Sur la promenade Albert I, le restaurant Savarin offre un panorama sur la mer du Nord et, depuis 2022, le chef Jeremy Magy, à la tête de la cuisine, propose une cuisine à la carte variée et passionnante, complétée par un menu en quatre ou cinq services. Il sert un tataki de bœuf juteux qu'il épice avec des touches orientales telles que du sésame et du ponzu. Le risotto qu'il sert pour accompagner un beau morceau de bar avec une garniture de cresson et de courgettes témoigne de son habileté. Dame blanche réussie pour la note finale.
Heures d'ouverture
Lundi
12:00-13:30 — 18:30-20:30
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00-13:30 — 18:30-20:30
Vendredi
12:00-13:30 — 18:30-20:30
Samedi
12:00-13:30 — 18:30-20:30
Dimanche
12:00-13:30 — 18:30-20:30
Équipe
Annick DAYER
Hôtesse
Jeremy MAGY
Chef
Thierry DEBAL
Propriétaire, Hôte
