Face au parc municipal, en plein centre de Geel, Roosendaelhof propose des plats à la carte et un menu. La spécialité de la maison reste le homard canadien accompagné d’asperges vertes et d’un jus de homard. Le veau français se marie avec carottes, pickles et pommes de terre sautées, parfaitement assaisonnées. En dessert, la crêpe normande garnie de glace vanille et relevée de Calvados conclut le repas avec élégance.