Malgré le décès cette année de Francis Craeynest, l’âme du lieu, l’équipe du Prinsessehof poursuit son travail avec cœur et dévouement pour sa fidèle clientèle. La sélection de vins et champagnes demeure une valeur sûre, tout comme la carte variée où chacun trouve son bonheur - des classiques familiers aux viandes maturées exclusives. Les croquettes de crevettes, onctueuses, restent incontournables, tout comme les soles parfaitement poêlées servies avec frites.