Le nappes à carreaux rouges et blancs et les tables rapprochées créent un cadre simple et chaleureux où l’on se sent transporté vers l’Émilie-Romagne. La tête de Portobello, gratinée au four et lovée dans une crème de parmigiano Reggiano, séduit par sa générosité, tandis que les pappardelle ai funghi porcini, parfumées à l’huile d’olive et au persil, ravissent par leur justesse. Entre les cresentine et la mortadelle, les saveurs franches et les vins soigneusement choisis, chaque repas ici évoque l’authenticité de la cuisine Bolognaise.