Moonstone

13,520

L'intérieur contemporain magnifiquement rénové et très réussi illustre un morceau de lune qui s'est retrouvé sur notre terre sous la forme d'une météorite. Hormis cette décoration, ce sont surtout des plats magnifiquement présentés, à base d'ingrédients de saison, qui marquent le coup. Le tartare de veau est coupé main et s'adjoint des câpres et une mayonnaise au wasabi, pour ne citer que quelques éléments. Le faisan est agrémenté de lard, de choux de Bruxelles et de deux sauces qui en font une composition riche. Mention spéciale pour l'accueil parfait et le service très agréable.