Il y a cent ans, on y réparait des Minerva. Certains détails rappellent encore le garage d’autrefois, une touche industrielle mais surtout une ambiance chaleureuse. Les propriétaires, An et Philip Iserbyt, épaulés par le chef Peter Van Clemen, garantissent un raffinement à la française. Beaucoup de plats sont terminés en salle, comme ce bar en croûte de gros sel, découpé à table, ou le canard dont le jus est extrait à la presse sous vos yeux. Ce bar est d’ailleurs servi avec une mousseline exquise dont on ne peut que se délecter, ainsi qu’une sauce irréprochable. Un must pour les nostalgiques.
Heures d'ouverture
Lundi
Déjeuner & Dîner
Mardi
Déjeuner & Dîner
Mercredi
Déjeuner & Dîner
Jeudi
Déjeuner & Dîner
Vendredi
Déjeuner & Dîner
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
Équipe
Peter Van Clemen
Chef
Philip Iserbyt
Chef, Propriétaire
