Mesa

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Mesa se distingue par une cuisine axée sur le partage des plats. La brigade trouve son inspiration culinaire aux quatre coins du monde, ce qui rend non seulement l'approche mais aussi l'offre tout à fait particulières. Les tacos au pulled chicken, pork belly ou délicieux champignons eryngii en alternative végétarienne sont des entrées très appréciées. Les rigatoni au ragù sont encore plus savoureux et onctueux grâce à la crème aigre et au ras el hanout. Les desserts invitent également au partage, à l’instar du cake Tomorrowland à base de biscuit, de meringue et de fleur de sureau, une valeur sûre incontestée.