Marcel

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Un très beau décor, empreint d’une certaine grandeur, qui se retrouve aussi dans la carte des vins, parmi les plus richement dotées du pays. Le patron et sommelier Serge Verboven veille à diversifier au maximum la gamme de vins au verre. Cette ancienne chapelle de marins propose principalement une cuisine classique. Les cuisses de grenouille charnues nagent dans un beurre à l'ail. L'anguille aux herbes bien vertes est accompagnée de frites. Les asperges et le cabillaud sont cuits comme il se doit, escortés de haricots verts, d'une duxelle, d'une purée de pommes de terre et d'un beurre blanc classique en accompagnement.