Situé dans un très beau bâtiment à la gare de Malines, nous accueillons cette nouvelle adresse qui coiffe une toque dans notre sélection. Dans le menu à partager, nous nous régalons d'une selle d'agneau très tendre accompagnée d'une crème de chou-fleur et de gremolata. La lotte au temps de cuisson parfait est enveloppée de lardo et agrémentée d'une caponata à l'acidité rafraîchissante. Le brocoli, servi généreusement, est agréablement croquant et est escorté d'un espuma de miso au goût équilibré.