Maillard
1220

Situé dans un très beau bâtiment à la gare de Malines, nous accueillons cette nouvelle adresse qui coiffe une toque dans notre sélection. Dans le menu à partager, nous nous régalons d'une selle d'agneau très tendre accompagnée d'une crème de chou-fleur et de gremolata. La lotte au temps de cuisson parfait est enveloppée de lardo et agrémentée d'une caponata à l'acidité rafraîchissante. Le brocoli, servi généreusement, est agréablement croquant et est escorté d'un espuma de miso au goût équilibré.

Heures d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi Fermé — 18:00-21:00
Jeudi 12:00-14:30 — 18:00-21:00
Vendredi 12:00-14:30 — 18:00-21:00
Samedi Fermé — 18:00-21:00
Dimanche Fermé

Caractéristiques

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