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L'Orangerie de Moulbaix

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Nichée au cœur des vignes du domaine du Château de Moulbaix, cette brasserie, installée dans l'historique orangerie du domaine, propose un cadre enchanteur et paisible. Aux commandes, les chefs Maxence Bouralha et Charles-Maxime Legrand, du Quai n°4, orchestrent une cuisine traditionnelle parfaitement maîtrisée. Parmi les plats qui nous ont séduits: les couteaux sautés au beurre d'ail, parsemés de dés de tomates pour une touche de fraîcheur, et la souris d’agneau confite au vadouvan, deux plats réconfortants qui reflètent la sincérité de cet établissement, dont le décor ne vous laissera pas indifférent.