Lola
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Etablissement bien connu du Sablon, dont beaucoup pensaient au départ qu'il ne serait qu'une curiosité d'un jour. Ce n'est pas le cas, puisqu'il propose depuis 30 ans une cuisine de brasserie raffinée. Nous dégustons un savoureux filet de cabillaud avec une sauce mousseline et des crevettes grises ainsi qu'un vol-au-vent de volaille avec ris de veau et frites croustillantes. En dessert, nous optons pour les profiteroles au chocolat avec glace à la vanille et trois fromages parfaitement affinés de Julien Hazard. Service aimable et efficace.