L'Incontournable
13,520

Dans cette ville plus connue pour sa bière trappiste et son festival du rire, voilà un établissement qui porte bien son nom. Les mises en bouche font l’objet d’une belle attention, ce qui est de bon augure avant de découvrir la générosité du reste du menu. Le cabillaud se décline rôti et sous la forme d’une savoureuse croquette avec quelques chicons de la ferme des Rabanisse et une sauce au persil pleine de fraîcheur. Pour suivre, le chef Stéphane Côte propose une volaille des Landes farcie aux crevettes sauvages, tombée d’épinards, bisque crémeuse. On clôture sur un snickers tout en gourmandise qui valide l’évolution de la note.

Heures d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi Fermé
Jeudi 12:00-13:30 — 18:30-20:30
Vendredi 12:00-13:30 — 18:30-20:30
Samedi 12:00-13:30 — 18:30-20:30
Dimanche 12:00-13:30 — 18:30-20:30

Nos partenaires

Restaurants également recommandés

L’Ôthentique

1320

Lesse Capade

1320

Le Barathym

1320