L'imprimerie Gastro-Pub

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Un gastro-pub qui associe cuisine raffinée et ambiance décontractée. Dans cet ancien édifice bancaire, le chef Bastien Guisset, qui a fait ses armes dans des établissements réputés, propose une formule de menu surprise qui apporte un côté ludique et excitant à la découverte de la maison. Le chef nous a séduits par la précision de cuisson de son pavé de lieu jaune entouré d’asperges, de shiitakés et d’une émulsion au parmesan, une assiette d’une grande justesse qui démontre à elle seule le potentiel de cette maison à suivre. Une jolie découverte pour vivre des soirées décontractées entre amis ou en famille.