Les Uns avec les Hôtes

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Les hôtes sont reçus dans une magnifique maison de maître, les uns préférerons la salle située à l’avant, d’autres celle avec ses briques apparentes qui donne une ambiance tout autre. La cuisine reste néanmoins identique avec des plats qui s’inscrivent dans la tradition. On apprécie les noix de Saint-Jacques proposée sur une mousse de panais et beurre blanc. La noix de filet pur de bœuf s’escorte de champignons des bois et d’une sauce au porto bien brillante.