Depuis 1896, cette élégante brasserie uccloise est un incontournable pour les amoureux de fruits de mer et de plats classiques français et belges. Son étal de fruits de mer, sa sélection d'huîtres, ainsi que des spécialités telles que l'andouillette grillée et la choucroute généreusement garnie font sa renommée. On y trouve également un large choix de pièces de bœuf et surtout une carte réunissant plus d’une cinquantaine de desserts. Une adresse parisienne pur jus, animée, et incontournable à Bruxelles.