L'Epicurien
13,520

Name: L'Epicurien
Address: Rue des Xhawirs 15, Herve, 4650, BE
Price range: EUR 25.00 - EUR 45.00
Rating: 13.5

Ce discret établissement propose une cuisine généreuse, brillamment mise en valeur dans les assiettes par le chef Sébastien Brela. En témoigne un velouté de champignons, rehaussé d’un œuf parfait et d’asperges croquantes, véritable invitation à une promenade en sous-bois. Quant au ris de veau croustillant, déposé sur une fondue de chicon et de fenouil, il séduit par l’équilibre des textures et la richesse de son jus. A midi comme en soirée, le rapport prix-plaisir des différentes formules ne manque pas d’attirer les épicuriens.