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Le Wine Bar des Marolles
13,520

Ce temple de la bistronomie, où cuisine de saison et vins de terroir sont rois, a célébré cette année ses 15 ans d'existence. Vincent Thomaes, sommelier passionné, a soigneusement sélectionné chaque flacon pour sublimer les plats créatifs d'Alex Van Kalck, un chef talentueux qui n'hésite pas à explorer des accords originaux. De la fleur de courgette farcie d'une délicate mousse de sandre à la tagliata de veau fumé, artichaut poivrade, noisettes et parmesan, chaque assiette est un voyage gustatif. L'ambiance conviviale, la décoration élégante et le service attentionné font de ce restaurant une véritable ode aux plaisirs de la table.