Le Val d'Amblève

1220

Deze zaak, gelegen in een groene vallei niet ver van het circuit van Francorchamps, vond zijn charme terug. Onder leiding van Ruud en Marion Roxs koppelt chef Laurent Léveillé klassieke smaken aan eigentijdse tendensen. In dit landhuis dat een fraaie mix is tussen authenticiteit en moderniteit wacht je een verfijnde culinaire ervaring. Op het programma: gegrilde tarbot met beurre blanc, gevolgd door Ardense maïskip met saus van vin jaune. De intieme setting van dit prachtig restaurant met gedempt licht is bijzonder sfeervol en ideaal voor een ontspannen lunch of diner.