Cette institution de la Place du Théâtre voit déferler chaque jour un vaste public qui retrouve ici une bien sympathique et réconfortante cuisine de brasserie, on retrouve tous les grands classiques de la cuisine belge : filet américain, boulette sauce lapin, multiples cassolettes de moules, tous ces plats accompagnés de belles frites croustillantes. Plusieurs suggestions saisonnières viennent compléter le tableau, tel un magret de canard, miel et fruits rouges ou le ris de veau, jus brun au balsamique.