Ce restaurant prisé cultive une atmosphère paisible et un service d’une rare convivialité. Le chef compose une cuisine française de saison aux accents méditerranéens. On se réjouit devant cette assiette où le homard se décline en chaud-froid avec du fenouil, gelée de concombre et une mayonnaise anisée. S’ensuit un filet de bar escorté de riz Venere, aubergines en textures et piquillos. Une forêt noire revisitée confirme le savoir-faire maison. Une carte des vins parachève ce moment de plaisir, presque rituel.
Heures d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Déjeuner & Dîner
Jeudi
Déjeuner & Dîner
Vendredi
Déjeuner & Dîner
Samedi
Déjeuner & Dîner
Dimanche
Déjeuner
Équipe
Antoine Gérard
Chef
Romain Moreau
Chef pâtissier
Schumann Christophe
Sous-Chef
