Le Kok sur Mer

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Situé non loin de Le Coq, Le Kok sur Mer et son chef Jean-Philippe Furnémont garantissent un plaisir bistronomique. Il reçoit dans une maison de caractère située dans le centre de Vlissegem, qui a été transformée de manière à conserver l'esprit de restaurant de poche.  Les croquettes de crevettes faites maison, à la croûte délicate et à la farce savoureuse, s’additionnent de fenouil, de persil frit, de crevettes fraîchement décortiquées et d'une mayonnaise au curry. Le chef sélectionne la viande de bœuf Limousin provenant de la ville voisine de Middelkerke. Le filet arrive avec une fine croûte grillée et une excellente sauce au poivre, des frites et de l'oignon doux aux pignons de pin.