Dans l'assiette, la cuisine de Michel Norga se démarque par des saveurs riches et variées, à l’image de la croquette de crevettes grises présentée sur une poêlée de légumes façon thaï, un ensemble accompagné d'un bouillon intense au gingembre et à la noix de coco. Tout aussi irrésistible est le dos de skrei parfaitement nacré qui nous arrive sublimé par une bisque crémeuse parfumée au pastis. Ce restaurant confortable et raffiné vous séduira notamment grâce à sa magnifique terrasse modulable.