Back to search results

Le Chalet Du Parc

1320

Name: Le Chalet Du Parc
Address: Parc des Sept heures 1, Spa, 4900, BE
Rating: 13.0

Au cœur du verdoyant Parc de Sept-heures, cette splendie demeure des années 30 retrouve tout son lustre d’antan sous l’impulsion de trois associés. En salle comme en terrasse, l’accueil attentionné de Bérénice Dejardin annonce une expérience bistronomique tout en justesse. Quant à la cuisine d’Alexandre Saroléa, elle séduit par sa précision et sa sincérité: ravioles de betteraves au chèvre frais, gnocchis moelleux à la truffe et légumes d’automne, ou encore glace exotique aux fruits de la passion et crumble d’amandes. Une nouvelle adresse lumineuse, où la nature inspire l’assiette et où chaque détail respire le plaisir et la maîtrise.