Sur le quai tout près de la gare d’Ostende, Le Bassin est une brasserie au décor contemporain, mélangeant lignes épurées et touches chaleureuses. Au menu, croquettes de crevettes bien garnies ou vitello tonnato à la sauce thon pure, relevée d’un soupçon de curry jaune, pickles d’oignon rouge et câpres. Ou le dos de cabillaud poêlé et sa purée de pommes de terre, beurre blanc et crevettes grises décortiquées à la main.