La Menuiserie

1420

Le restaurant aborde sa façade conforme à l’esprit campagnard. La salle offre une sensation d’espace et de calme. Aux fourneaux, c’est maintenant David Simons qui a pris les commandes, un chef enthousiaste doté d’une belle technique. Le tartare de la mer du Nord est agrémenté, pour la fraîcheur, de fenouil et cerfeuil. Un savoureux agneau cuit au barbecue offre une touche originale avec son jus de sapin et ses légumes croquants. Marcha offre toujours un accueil et un service personnalisés, empreints de sincérité et de franchise.