Hôtel du Moulin
1320

On revoit, toujours avec plaisir, cette maison au charme désuet et suranné teinté d’un brin de modernité et de chaleur. Le chef Jean se complaît dans un répertoire mêlant, avec justesse et enthousiasme, le classique et le sens de l’innovation. Les Saint-Jacques, adroitement poêlées, sont bien mises en valeur par des navets au safran. Le délicieux filet de biche est admirablement mis en valeur par la sauce finement réalisée et le souriant accompagnement de girolles, patates douces et airelles.

Heures d'ouverture

Lundi 12:00-13:30 — 19:00-21:00
Mardi 12:00-13:30 — 19:00-21:00
Mercredi Fermé
Jeudi Fermé
Vendredi 12:00-13:30 — 19:00-21:00
Samedi 12:00-13:30 — 19:00-21:30
Dimanche 12:00-13:30 — 19:00-21:00

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