Au cœur d’un vaste jardin bordé d’un étang se love une spacieuse demeure blanche d’un ancien directeur d’usine qui abrite depuis des années un hôtel-restaurant. Le chef Francis Scheyvaerts, qui a débuté en 1980, propose plusieurs plats signature, disponibles sur commande deux jours à l’avance. Les créations proposées au menu sont classiques, mais se nuancent de touches créatives et contemporaines. A l’instar de cette Saint-Jacques grillée accompagnée de fines tranches de cèpes et de quartiers de fruits à chair ferme légèrement compotés. La carte des vins, d’inspiration classique, recèle des références prestigieuses, avec des millésimes d’un grand intérêt pour les amateurs avertis.
Heures d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Dîner
Jeudi
Dîner
Vendredi
Dîner
Samedi
Dîner
Dimanche
Fermé
Voor de lunch open voor groepen vanaf 8 personen
