Voilà un joli concept! Ici, pas de distinction entre entrées et plats de résistance, chacun peut même composer son menu à prix fixe. Et quand on peut en profiter en terrasse, face aux champs de Perk, c’est vraiment la fête. Gambas poêlées à la plancha au beurre café de Paris et salade de couscous, filet de coucou de Malines avec ris de veau croustillant, jus de céleri et estragon; ou encore agnolotti à la ricotta de bufflonne, king crab, citron et sauge. Des créations séduisantes, réalisées avec maîtrise. A noter: tous les vins de la carte sont disponibles à l’achat pour emporter.