Un feu crépitant, un tournebroche et une vue sur la Lys... Le décor est planté chez Gasthof Halifax. Sans oublier la terrasse exceptionnelle. Des morceaux de bœuf parés d'une croûte parfaite ou un coucou de Malines de belle tendreté arrivent à table. Ce dernier est tranché méthodiquement avec la poitrine délicatement assaisonnée et servi avec le sot-l'y-laisse par-dessus. Les ailes et les cuisses sont disposées sur une plaque chauffante. Elles sont accompagnées d'un délicieux jus de la volaille, d'une salade de chicon avec mayonnaise et de persil haché, ainsi que de frites de qualité et d'une mayonnaise relevée. En préambule, le vitello tonnato est orné de cubes de thon tataki et de graines de moutarde marinées. La carte des vins impressionnante et de grande qualité contentera tout un chacun. Une toque bien méritée donc.
Heures d'ouverture
Prix
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La plus belle terrasse de l'Année 2012
