Epices et Nous
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Name: Epices et Nous
Address: Chaussée de Marche 561, Namur (Erpent), 5101, BE
Price range: EUR 50.00 - EUR 75.00
Rating: 13.5

En léger retrait de la N4, cette maison familiale incarne une cuisine classique, précise et généreuse, portée par Denis Delvigne et son épouse Sophie. Le ris de veau façon carbonara charme par sa gourmandise maîtrisée, tout comme la cassolette de moules et brochet, relevée d’un jus safrané au curry. Le filet de coucou de Malines aux morilles, pommes dauphines et salade fraîche confirme un savoir-faire ancré dans la tradition. Accueil chaleureux, assiettes lisibles et justes, et un rapport prix-plaisir exemplaire : une halte sincère, sans esbroufe.