Un cadre moderne et simple pour cette cuisine italienne authentique de Giovanni Santoro. Toute l'attention se porte sur l'assiette, et c'est exactement le but recherché. Les pâtes de ce chef sont incontournables. Mais il faut d'abord goûter le vitello tonnato, qu'il actualise en parachevant la mayonnaise au thon par un émietté d'anchois et un gel de câpres. Viennent ensuite les Bigoli cacio e pepe - tout à fait parfaits - et, en plat principal, la tagliata di manzo à base de côte de bœuf tendre de première qualité.
Heures d'ouverture
Lundi
12:00-14:30 — 18:00-22:00
Mardi
12:00-14:30 — Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
Fermé — 18:00-22:00
Vendredi
12:00-14:30 — 18:00-22:00
Samedi
Fermé — 17:30-22:00
Dimanche
12:00-14:30 — 17:30-22:00
