Etablissement dynamique et animé qui met l'accent sur tout ce qui vient de l'eau, mais pas exclusivement. Epinglons les plats surf & turf intéressants, à l'instar de ce porc servi croustillant avec du poulpe grillé et des carottes des sables. Notre choix se porte toutefois sur les couteaux super frais aux girolles, le sashimi de maquereau au soja et au gingembre, et le crabe de la mer du Nord bien préparé - noblesse oblige - avec une sauce aux huîtres et des haricots verts. Des préparations simples mais savoureuses dans lesquelles le produit de base joue le rôle principal. Que demander de plus?