Cosma
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Situé sur le Mechelse Veemarkt, le restaurant Cosma a parfaitement compris la philosophie culinaire de son époque et met donc à l’honneur une fingerfood raffinée. Les croquettes de risotto et de mozzarella sont agrémentées d’une mayonnaise au pesto. Saveurs raffinées et relevées sont au rendez-vous avec le poulpe rôti au citron et son excellente salsa. Pour le plat de résistance, on y trouve un bel éventail de sortes de viandes ainsi que des gambas grillées au gingembre, au chili et au yaourt parfumé aux herbes.