Ciro's est et demeure un restaurant unique en son genre. Ses classiques figurent à la carte depuis six décennies et continuent de séduire les anciennes comme les nouvelles générations. N’hésitez pas non plus à piocher dans les desserts, car la présentation empreinte de nostalgie vaut le détour à elle seule. C’est le cas du café glacé ou du riz au lait. Mais avant cela, une portion de rognons de veau ou une bonne daube de petit-nerf, connue à Anvers sous le nom ‘den endvogel’. Et si vous commencez par un toast au foie d’aiglefin, vous goûterez immédiatement à l'ambiance de Ciro’s.