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Chef's Table
12,520

Name: Chef's Table
Address: Kaaiplein 1, Beveren-Kruibeke-Zwijndrecht (Burcht), 2070, BE
Price range: EUR 57.00 - EUR 84.00
Rating: 12.5

Le chef Dimitri Van Berlo travaille légumes, herbes et fleurs de son jardin et les associe à des produits d’exception. Les raviolis garnis de jambon secreto et de Saint-Jacques poêlées sont mis en valeur par un consommé d’asperge cristallin. En plat principal, il propose un cochon de lait façon Rossini, accompagné de kumquats confits, de pois gourmands et d’une sauce à l’orange.