Chateau Beausaint

13,520

Dans le cadre confortable de ce château entouré par la nature, le chef Alain Smet vous invite à la découverte de son univers culinaire. En salle, l’hôtesse Sally veillera à satisfaire tous vos désirs tout au long du repas. Après l’apéritif et les amuses bouches servis au salon face à un réconfortant feu de bois, nous avons été séduits par le menu proposé dans le cadre romantique de l’orangerie contemporaine adossée au château. On souligne la justesse d’interprétation des asperges, sashimi de thon blanc et anchois, suivie d’un médaillon de bœuf Limousin - sabayon de betterave rouge et d’un gâteau moderne à la pomme "Elstar" plein de surprises.