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Casa Due

1220

Name: Casa Due
Address: Chaussée d’Alsemberg 812A, Bruxelles (Uccle), 1180, BE
Rating: 12.0

C'est un duo de chefs belgo-italien qui veille désormais à la destinée de cette élégante maison, autrefois occupée par le restaurant Bouchery. La cuisine, épurée comme le décor, marie authenticité italienne, créativité et techniques gastronomiques actuelles. On se régale des bauletti stracotto (ravioli farcis de bœuf mijoté au vin) à la crème de chou-fleur, tout en succombant à la finesse des tagliolini aux pistaches et gambas. Aux beaux jours, la terrasse prolonge l’expérience dans une atmosphère végétale et décontractée.