Cabale est un restaurant du centre historique de Liège, à recommander si l'on souhaite découvrir la cuisine géorgienne et les vins typiques du Caucase. Nous aimons cette cuisine à la fois traditionnelle, originale et savoureuse, qui se partage à table pour la petite touche de modernité. Le maquereau grillé au barbecue était parfait. Cabale propose un menu cinq services accompagné de vins français ou géorgiens pour sublimer les saveurs.