Brasserie Taste

1320

Dans sa brasserie de construction récente à l'intérieur intimiste, contemporain et élégant, le chef Bart Van Hoecke propose une expérience gastronomique confortable. Notamment au travers de fingerfood raffiné à partager à l'apéritif, comme les croquettes de bœuf croustillantes accompagnées de crème de poivron et de moutarde. En plat de résistance, on trouve le tartare de bar avec des nouilles soba, du shiso et du ponzu ou la préparation de sébaste avec couscous et coquillages de Zélande.