Bistro Refter

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Le chef Geert Van Hecke s'est créé une brasserie où il apprécie également s’attabler. Son fils Louis a été chargé de concrétiser cette idée, ce qu'il fait avec succès depuis de nombreuses années.  Un succulent morceau de foie gras de canard, accompagné de deux préparations de pomme et d'une sauce aux épices, s'intègre parfaitement dans cette ambiance épicurienne.  Le poulet à la broche est sublimé par une sauce intense à l'estragon, de jolies frites fraîches coupées main et une salade soignée. En dessert, le café glacé, une spécialité de la maison, est servi dans un grand verre, à moitié liquide, avec de la crème fraîchement fouettée.