Bistro 55 dispose d’une terrasse élégante et conviviale, au cœur animé du club de golf Witbos à Noorderwijk. Le carpaccio de langoustine, relevé d’un zeste de citron vert et accompagné d’une salade fraîche et croquante, séduit par ses saveurs et sa température idéale. La glace à la vanille maison, préparée avec des cerises amarena, offre une texture ferme et soyeuse, rehaussée d’une crème légèrement fouettée et peu sucrée. Un dessert abouti qui signe une belle conclusion au repas.