Bar Coupé
1220

Après avoir aiguisé ses couteaux dans divers restaurants, Maarten Mertens est désormais seul au fourneau dans l'ancien hôtel-restaurant historique Temsica, situé le long de l'Escaut. Il envoie une cuisine de saison. Dans le ceviche de bar, le poisson est brièvement mariné au ponzu et enrichi de jeunes haricots. Quant au pigeon d'Anjou, il s’accompagne d'une sauce au Porto et d'une tartelette aux pommes de terre et au potiron.

Heures d'ouverture

Lundi 12:00-00:00
Mardi Fermé
Mercredi Fermé
Jeudi 12:00-00:00
Vendredi 12:00-00:00
Samedi 12:00-00:00
Dimanche 12:00-00:00

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