Perché au 29ᵉ étage, cet élégant rooftop séduit par sa terrasse panoramique et ses cocktails signatures. La cuisine s’inspire des saveurs ibériques avec des assiettes raffinées où brillent le pan cristal aux anchois et la Carrillera de cerdo ibérico. Un pain perdu au caramel fumé conclut le repas, reflet subtil de l’élégance du lieu.
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