Fight Club

À Saint-Gilles, ce bar-pizzeria façon Brooklyn fait vibrer le quartier avec ses pizzas XXL à la new-yorkaise, pliées en deux comme là-bas. Atmosphère frénétique, comptoir animé, vermouths bien balancés et vins vivants composent le décor. On y dévore une pepperoni explosive, margherita classique ou une création hebdomadaire qui s’inscrit dans la saison, le tout sur une pâte à la belge levée durant 24 h. Une adresse tendance où la convivialité et gourmandise montent sur le ring comme une référence au nom de l’établissement.