Le Comptoir d’Honoré

Avec leurs chocolats et différentes douceurs, Gary Kneip et Coralie Charlier font l’unanimité des gourmands en pays gaumais. Recentrés depuis cet été sur le chocolat et la biscuiterie-confiserie, ils ont enrichi leur gamme de chocolats de quelques nouveautés, dont cette bouchée garnie d’une ganache au lait de la République Dominicaine à 46% infusée à l’estragon. D’autres pralines retiennent l’attention, comme celle associant framboise et noix de coco ou encore des cacahuètes combinées à un caramel fruit de la passion. Gary Kneip propose également des tablettes équilibrées bien en accord avec son identité. Les amateurs apprécieront les deux variétés de mendiants comme ces orangettes, citronnettes ou gingembrettes.