Pour le Dr Katarina Verhaegen, le chocolat est plus qu'une simple friandise. Elle puise ses idées chez les Aztèques, qui préparaient une boisson avec des fèves de cacao grillées, du miel et des épices, leur apportant une énergie supplémentaire. En tant que scientifique, elle s'est penchée sur les fondements de cette histoire. Le cacao, en tant que source naturelle de fer, de cuivre et de chrome, favorise notre immunité, la mémoire et la concentration. Ses chocolats sont composés à 100 % de cacao biologique pur, de miel d'acacia, de fruits et d'une huile essentielle.