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Sinatra

Grâce à The Voice, Louvain, la ville de la bière, se fait désormais aussi remarquer dans le domaine des cocktails. Mais c’est surtout grâce aux mixologues qui y travaillent, offrant un service personnalisé et attentif. La carte des cocktails n’est jamais restrictive: les clients ont tout loisir d’exprimer leurs envies. Si tous les ingrédients sont disponibles, leur souhait est réalisé. Un classique comme le Sazerac devient, entre leurs mains, un véritable “slow sipper”, à savourer les yeux fermés. Particularité originale: les cocktails proposés en suggestion portent le nom d’une chanson ou d’un texte de Frank Sinatra.