Piu di Piu

Situé au bout de la Donkersteeg, avec terrasse et bar-karaoké privé, Piu di Piu offre une vue sur le beffroi de Gand. Aux commandes, David Lebeer accueille les clients dans un cadre haut de gamme, où les matériaux nobles participent à l’expérience. La carte s’inspire des profils gustatifs des sandwiches populaires, tels que Martino, Smos ou Américain préparé. La créativité se retrouve dans des cocktails surprenants, comme le Chicken Curry, mêlant rhum Maman Brigitte, Suze, Martini ambrato et curry. David Lebeer propose également des cocktails vegan et des mocktails et propose même un Rice pudding, combinant vodka, Cointreau, safran, cannelle, lait et vanille.