Situé dans un immeuble à l’angle de Zandberg et Hoogpoort, Bar Dada entretient une relation étroite avec la Dada Chapel Distillery, spin-off de Duvel Moortgat. Les distillats et bières de ce brasseur-distillateur constituent naturellement la base d’un répertoire étendu, que le mixologue et hôte Tim Devriendt décline sous diverses formes: cocktails classiques, shots, essais créatifs, ou punchbowls proposés pour quatre.
Le Duvel Spritz, à base d’Aperol, Cointreau et Duvel 6,66, se veut une boisson rafraîchissante et savoureuse. Les options sans alcool ne sont pas en reste avec notamment une limonade intense mêlant Earl Grey et pêches blanches.